水分分析方法一般可分為倆大類，即物理分析和化學(huà xué)分析法。經典水分分析方法已逐漸被各種水分分析方法所代替，目前市場上主要出在水分測定(Assessment)儀主要有卡爾 . 費休
水分測定儀、紅外水分儀、露.點水分儀、微波水分儀、庫倫水分儀、以及一些專用的水分儀。這些儀器測定方法操作簡便、靈敏杜高、再現性好，并能連續（Continuity)測定，自動(automatic)顯示(display)數據。
卡爾 . 費休法屬金典方法(method)，經過今年來的改進，大大提高了準確度，擴大了測量(cè liáng)范圍，已被列為許多物質中水分測定(Assessment)的標準(biāo zhǔn)方法。
紅外
水分測定儀(analyser)操作控制簡單，耗時少，測量結果(result)準確，故紅外
水分測定儀可廣泛(extensive)用于于化工，醫藥，食品、煙草、糧食等各種行業的實驗分析(Analyse)和日常進貨控制及過程檢測。
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水分測定儀(analyser)操作簡單，儀器不復雜，所測結果一般令人滿意，常用于永.久性氣體(gas)中微量水分的測定，但此法干擾較多，一些易冷換氣體特別在濃度(concentration)比比較高時會比水蒸氣先結露產生干擾。
庫倫水分測定儀(analyser)常用來測定氣體中所含水分，此法操作簡便，應答迅速，特別適用于測定氣體中的痕量水分，如果用一般的化學(huà xué)方法測定，則是非常困難的事情，但=電解法不宜用于堿性物質或共軛雙烯烴的測定。
公路儀器構造較為復雜，屬于高新技術產品，由多個部件組成的。儀器體積、重量、形狀有各種各樣，**小的可以直接拿在手中操作，較大體積的儀器一般被稱為裝置或設備。
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微波水分測定儀利用微波場干燥樣品，minllipore sdi加速了干燥過程(guò chéng)，具體測量(cè liáng)時間(time)短，操作控制方便(，準確度高、適用范圍(fàn wéi)廣等特點，適用于糧食、造紙、木材、紡織品(textile)和化工(Chemical industry)產品(Product)等的顆粒狀、粉末狀及黏稠性固體試樣中的水分測定儀，還可應用于石油、煤油及其他液體試樣中的水分測定。
